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L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,THE ART OF GUY MARTINギィ・マルタンの芸術 - 古本買取 2手舎,THE ART OF GUY MARTINギィ・マルタンの芸術 - 古本買取 2手舎,創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。【24-25年・最新版】調剤報酬請求事務専門士 公式テキストセット（未使用）。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。Z会アドバンスト模試　中1　2023年度　中学実力テスト。 本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。島根大学　医学部　2013年～2021年　9年分　赤本。 ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています新品未使用ですが、撮影のため一度開けています。四谷大塚　予習シリーズ　6年。　銀の箸は長期保存のため一部変色しています。赤本　金沢大学　理系　前期日程　医学部　2000年～2020年 21年分。中は1ページづつ確認していませんので完璧を求める方はご遠慮下さい。青本　早稲田大学　文学部　2006年～2022年　17年分　駿台予備学校。#人生を変えた一冊